山丹6万人一起“嗷冬至”

发布时间:2019-12-23 11:18:08  报送单位:甘肃省旅游信息数据中心  来源:甘肃日报  
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  12月22日,传统节日冬至,在张掖市山丹县清泉镇祁店村,一大早村文化广场上炊烟袅袅,人们从四面八方而来,一起“嗷冬至”,数万人同吃牛娃子饭。

  上午10时许,来自山丹和周边县区的人们将文化广场围得水泄不通。11时许,山丹县2019年冬至民俗文化活动拉开帷幕。

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  广场东侧,数十口大铁锅一字排开,锅底炉火熊熊,人们在大锅前排起了一列列长队。中午12时半,头锅牛娃子饭出锅了,静静的人群一下子沸腾了。一口口大锅前,帮厨的妇女们动作娴熟地接过一个个饭盒,为客人们盛满香飘四溢的牛娃子饭。

  祁店村产业园支部书记吴多昭介绍说,今年准备了10头猪、5000公斤面,现场架设了68口锅,准备了5万套饭盒。但来的客人达到了6万人,好在有部分客人自带餐具,同时广场上也有大量的当地特色小吃摊,让待客的压力减轻了一些。

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  祁店冬至民俗文化活动已连续举办五年。今年的山丹县冬至民俗文化活动以“冬至民俗在祁店 非遗传承看山丹”为主题,除了品尝牛娃子饭之外,还有民俗文艺节目展演、山丹地方特色产品展销、“丝路重游”体验活动等。(文/新甘肃·甘肃日报记者 范海瑞)

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